Organizzato da Pro-Meet, ha avuto luogo al Melià di Olbia
Due settimane di corsi di formazione al Melià di Olbia, per un totale di 450 persone, interamente organizzati secondo i dettami dell’eco-sostenibilità: quello organizzato da Pro-Meet per la società di revisione e consulenza
Pricewaterhouse Coopers è stata una vera occasione per mettere in pratica una tendenza spesso confinata all’aspetto teorico, l’approccio ecosostenibile agli eventi. Diversi gli ambiti nei quali questo criterio è stato applicato, come cestini per la raccolta differenziata, con cartelli di segnalazione ben visibili, risparmio energetico nel cambio di biancheria nei bagni e delle lenzuola.
Cruciale il food & beverage: per i buffet è stata diminuita la varietà dei cibi a favore dei prodotti del territorio e gli avanzi sono stati selezionati per essere giornalmente inviati alla sezione di Olbia della Lida (Lega italiana dei diritti degli animali). Ha commentato Francesca Pezzutto, titolare di Pro-Meet:
«Un meeting è un momento privilegiato per comunicare anche questo
aspetto, mettendo le persone concretamente in condizione di provare nuovi
comportamenti, affinché poi li adottino anche in privato. Speriamo di dare il via a un “passaparola” che porti migliaia di persone a essere più
consapevoli verso l’ambiente e le sue risorse, ormai molto limitate».
