La nuova struttura dispone di due sale meeting e di un anfiteatro per eventi speciali
I colori, i materiali e le atmosfere del Salento si ritrovano nei vari ambienti dell’Iberotel Apulia di Marina di Ugento, un’accogliente struttura che si trova all’interno di un meraviglioso parco naturale, dal quale si giunge poi su una spiaggia di sabbia bianca. L’hotel è costituito da dieci palazzine in tufo a due piani, che ospitano un totale di 333 camere e di un centro congressi che vanta una sala, la Messapica, modulabile in due più piccole (la Romana e la Greca), con una capacità fino a duecento persone. Oltre a un’ampia zona destinata a coffee-break e buffet, l’area congressuale dell’hotel salentino è dotata della tecnologia più moderna, con schermi a scomparsa, videoproiettori ad alta risoluzione, strutture per videoregistrazione e videoconferenze. L'albergo ospita anche due ristoranti: il primo è il Via Appia, che propone sapori mediterranei, mentre il secondo si chiama “’a puteca” ed è un sofisticato locale con servizio à la carte.