Aprirà nella primavera 2023 La Gemma Hotel, primo appassionato progetto della famiglia Cecchi nel mondo dell’hôtellerie, che sorgerà in una posizione strategica nel cuore di Firenze su 5 piani di un palazzo storico che ospiterà 23 camere e 16 suite, alcune con vista Duomo e di ampia metratura, superiore ai 50 metri quadrati.
L’animo di La Gemma Hotel è quello di una casa d’eccezione, dove grazie alla famiglia Cecchi, l’ospite potrà vivere esperienze esclusive. Questa filosofia si riflette anche nell’offerta culinaria. Al Luca’s Restaurant, la cucina della tradizione – con ricette tramandate di generazione in generazione – sarà rielaborata in chiave gourmet dell’Executive Chef Lorenzo De Vivo Martini, cuoco talentuoso e referente dei Giovani dell'Unione Regionale Cuochi Toscani.
Luca’s Lounge è, invece, uno spazio poliedrico: il mattino è dedicato alle colazioni e al calar del sole si trasforma in un salotto conviviale. Non mancheranno, infine, le esperienze personalizzate per gli ospiti, create magistralmente dal servizio Golden Key che mira a offrire uno sguardo inedito su Firenze, dando accesso a esperienze uniche in città e nelle zone limitrofe. La Gemma Hotel aprirà le porte nella primavera 2023, offrendo un nuovo concetto di ospitalità destinato a lasciare il segno nel capoluogo fiorentino e guardando al futuro con nuove aperture in programma in Italia ed Europa.
Redazione