Recensioni

FAIRMONT MONTE CARLO

Se i congressi sono à la carte

• 26.09.2012

È un piatto prelibatissimo quello servito dal Fairmont Monte Carlo alla meeting industry più esigente, un piatto che fuor di metafora prende il gusto delle delizie preparate dallo chef esecutivo Philippe Joannès, nuovo arrivo nelle cucine del pregiato albergo monegasco. Con un curriculum di tutto rispetto, Joannès è anche stato insignito dell'alto riconoscimento di Meilleur Ouvrier de France 2000 (Migliore Artigiano di Francia), titolo altamente onorifico nel mondo della cucina...

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FORMEDICA

Professione Ecm per vocazione

• 25.09.2012

Società di formazione e progettazione Ecm, Formedica festeggia dieci anni di attività con un innovativo programma apprezzato anche dalla Conferenza Nazionale del settore tenutasi lo scorso ottobre a Cernobbio. «La formazione, se qualificata ed evoluta anche nelle tecniche e nelle metodologie - spiega Susanna Priore, Responsabile scientifico e amministratore unico della società leccese - garantisce che le nuove conoscenze siano trasferite a un numero crescente di operatori medici, riducendo le distanze tra i grandi centri di ricerca e la periferia, fino a farne beneficiare i singoli cittadini»...

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