Un italiano nel board dell'Hotel Metropole Montecarlo

Vito Romeo è il nuovo vice direttore dell'hotel monegasco

• 04.04.2007

L'Hotel Metropole Montecarlo ha chiamato Vito Romeo con la carica di nuovo vice direttore. Romeo, che ha lasciato l'Hotel Conrad di Bruxelles per la Costa Azzurra, vanta un'esperienza consolidata nel mondo dell'hôtellerie di lusso grazie al know how acquisito sia a livello nazionale sia internazionale. Inizia il suo percorso in Francia come Assistente Food & Beverage all'Hilton Sufresne di Parigi e sviluppa in modo particolare competenze specifiche nel settore del food & beverage. La sua abilità in questo settore gli apre le porte del Gruppo Alain Ducasse dove segue l'apertura dei ristoranti del noto chef sia in Europa sia in America. Dopo la lunga esperienza internazionale torna in Italia e entra nel Gruppo Dorchester come Direttore della Ristorazione al Principe Savoia di Milano.