Portorose e Pirano a chilometro zero

Le note località slovene puntano in Italia su una comunicazione green

• 29.06.2010

Portorose ha di recente presentato nel corso di una conferenza stampa a Milano il proprio impegno verso la sostenibilità, attuato tramite la scelta di promuoversi in Italia con una campagna a basso impatto ambientale. La filosofia dell’ospitalità di Portorose e Pirano è infatti quella di generare un’offerta turistica che punti verso l’obiettivo “chilometri zero”. In quest’ottica gli operatori si impegnano per offrire il più possibile soluzioni che traggano origine dal territorio, prima fra tutte la gastronomia, che utilizza i prodotti tipici quali sale, olio d’oliva, pesce, erbe, vino provenienti da produttori locali.