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Redazione
- 23.09.2024
È stato inaugurato dopo una completa ristrutturazione durata due anni, l’Hotel Tivoli Palazzo Gaddi Firenze, la seconda struttura firmata Tivoli in Italia.
L’albergo è ospitato in un palazzo di lusso, risalente al XVI secolo e situato nel centro città, originariamente costituito da due edifici storici appartenenti alle famiglie aristocratiche fiorentine dei Gaddi e degli Arrighetti.
Con sei maestose sale da ballo, ciascuna con soffitti affrescati, l'hotel può ospitare eventi, cerimonie e matrimoni e la struttura dispone di cinque spazi per riunioni, con una capienza fino a 200 persone,
Tivoli Palazzo Gaddi offre 86 camere, tra cui otto suite, dove l'arredamento d'epoca originale e l'arte fiorentina si uniscono a comfort e al design contemporanei.
Guidato nel ruolo di Executive chef dalla rinomata stella Michelin italiana Iside de Cesare, insieme al Resident chef Salvatore Canargiu, il ristorante Terrae promette un viaggio gastronomico nella cucina toscana e italiana. Il Secret Garden è il vero gioiello del ristorante: un piccolo giardino d'inverno dall'atmosfera accogliente. Il rooftop bar Aria offre invece una vista sulla città e sul Duomo e propone aperitivi pre-cena, cocktail ispirati ai giardini fiorentini e sfizi gastronomici.
La lobby ospita il Milton Bar, dedicata a uno degli ospiti più illustri di Palazzo Gaddi, il poeta John Milton, che qui ebbe l'ispirazione per scrivere il suo capolavoro - Il Paradiso Perduto - durante il suo soggiorno nel 1638.