Sylvain Ercoli alla direzione dell'Hotel de Crillon

Cambio al vertice per lo storico hotel parigino. Il nuovo direttore ha acquisito una lunga esperienza nel settore dell'hôtellerie

• 15.11.2006

Si chiama Sylvain Ercoli (nella foto) il nuovo direttore generale dell'Hotel de Crillon, lo storico Palace di Place de La Concorde a Parigi. Ercoli, formatosi alla Cornell University a New York, ha acquisito una lunga esperienza nel settore dell'hôtellerie. Ha iniziato la sua carriera nell'hôtellerie di catena nel 1980 e nel 1981 ha raggiunto l'Hotel Nova Park Elysées in qualità di assistente alla direzione. Nel 1988 viene nominato direttore dell'Hotel Ritz a Parigi, poi nel 1993 del George V, prima di prendere la direzione dell'Hotel Saint-Géran alle Mauritius nel 1995. Dal 1999 al 2001 è stato direttore generale dell'Hotel Byblos a Saint-Tropez e dell'Hotel Byblos des Neiges a Courchevel divenendo, infine, direttore generale dell'Hotel Martinez di Cannes nell'ottobre del 2001.