LO CHEF SI TRASFERISCE NELLA NUOVA STRUTTURA ROMANA DA LA PLAGE RESORT DI TAORMINA
Dopo il recente annuncio delle nomine iguardo alla direzione delle sue strutture cinque stelle lusso (leggi la news) il gruppo Ragosta Hotels Collection inaugura la stagione estiva con interessanti novità anche nel comparto gastronomico con il trasferimento dello chef Simone Strano da La Plage Resort di Taormina alla nuova struttura romana Palazzo Montemartini.Una firma del tutto riconoscibile quella che lega i tre chef: Simone Strano a Palazzo Montemartini, Giovanni Puglisi a La Plage Resort e Francesco Russo all’Hotel Raito e al Relais Paradiso, ovvero il richiamo al territorio di appartenenza, la scelta accurata delle materie prime di grande qualità, prodotti di eccellenza del made in Italy e la creazione di piatti della tradizione rivisitati in una versione moderna.