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Redazione
- 27.06.2025
Il Courtyard by Marriott Rome Central Park festeggia 25 anni di attività. Era infatti esattamente l’anno 2000 quando Agostino Ferro aprì per la prima volta le porte dell’hotel romano, diventato in pochi anni un punto di riferimento per il MICE a Roma, con un centro congressi indipendente con 11 sale riunioni modulari con luce naturale e tecnologie all’avanguardia, il ristorante Moscati con menù dedicati alla tradizione romana e ampie terrazze allestite durante tutto l’anno.
La famiglia Ferro, ancora oggi alla guida dell’hotel con le due generazioni successive, ha deciso di celebrare il traguardo con una “Notte d’Argento”, un cocktail party per clienti, partner e istituzioni martedì 1° luglio 2025.
“Siamo davvero orgogliosi di poter festeggiare questi 25 anni di attività, il percorso che ci ha portato fin qui è stato certamente impegnativo ma ricco di soddisfazioni” ha dichiarato Antonella Ferro, General Manager del Courtyard by Marriott Rome Central Park. “Nostro padre ha creato un progetto che negli anni si è evoluto ed ha, poi, abbracciato un’altra famiglia, quella Marriott, sposando la stessa filosofia fortemente orientata alle persone e alla comunità”.
I 25 anni del Courtyard by Marriott Rome Central Park
Il Courtyard by Marriott Rome Central Park rappresenta un'importante realtà imprenditoriale italiana, sintesi di impegno, dedizione e innovazione, con una significativa visione internazionale, grazie all’affiliazione con Marriott, strategicamente scelta nel 2008.
Dal 2000 a oggi, l’hotel ha ottenuto importanti premi e riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale, sia per l’attività che per il team dedicato. A testimonianza dell’attenzione all’ambiente, nel 2024 ha ottenuto la certificazione Green Key per l’efficienza energetica, la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti eco-friendly e la cucina sostenibile con ingredienti freschi e a KM0.
L’impegno del Courtyard by Marriott Rome Central Park si è sempre rivolto anche alla città di Roma e al suo territorio con le tante iniziative che lo hanno visto coinvolto in prima persona, come il sostegno a favore del Pastificio Futuro, un pastificio che nasce a fianco del carcere minorile per offrire opportunità e reinserimento ai giovani detenuti dell’Istituto Penale per minorenni di Casal del Marmo a Roma o la partecipazione alle iniziative di Retake per il decoro ambientale e tanto altro.
Tutto questo si riflette nella serata, per la quale lo chef Simone Tenaglia porta in tavola piatti del territorio insieme a ricette internazionali, con un'attenzione particolare agli amici vegani. Il Pastificio Futuro è per esempio protagonista di uno dei primi piatti, ovvero le mezze maniche allo Scarpariello; il tagliere dei salumi e formaggi è invece tutto laziale, grazie all’azienda Dol, varietà di pinsa e Pane di Genzano caratterizzano ancor più il territorio, insieme alle tante proposte del menu che rispecchia la linea del ristorante Moscati.
Al momento del dessert, un piccolo show cooking degli chef dell’hotel con la farcitura dal vivo di maritozzi e bombette di “Er Cornettaro”; poi, il gelato artigianale di Gelateria La Corona di Federico Molinari e ancora un omaggio a Roma con ciambelline al vino e tozzetti alle mandorle, del forno artigianale Dolce e Salato, oltre, naturalmente, alla torta celebrativa. I vini e liquori, invece arrivano dalla Calabria con l’esperienza e la tradizione di due aziende come Russo e Longo e Perle di Calabria. L’intrattenimento della serata è a cura di Best Mood Eventi, con tante sorprese per gli ospiti e Live On che cura tutta la parte tecnica e degli allestimenti.