L'ospitalità cambia pelle e punta tutto sull'esperienza del cliente sempre più “connesso” e cosmopolita, ma che non rinuncia a volersi sentire a casa anche in hotel. Queste le premesse di HostMilano 2017, appuntamento internazionale dedicato all'’Ho.Re.Ca, foodservice, retail, food, GDO e hôtellerie la cui 40esima edizione è stata annunciata a fieramilano, Rho, dal 20 al 24 ottobre 2017.
Nella parte espositiva il Contract sarà protagonista, con le soluzioni e i materiali per differenziare gli ambienti dell’hotel e renderli sempre più accoglienti ed esperienziali. Ma anche il Tableware che muta a seconda dei momenti e delle esigenze della giornata e le divise, biglietto da visita di quell’accoglienza e servizio che sono stati citati in una recente ricerca di TradeLab come leva principale che il cliente richiede e apprezza in ogni locale.
L’offerta espositiva sarà inoltre completata dalle aree Ristorazione e Caffè.
La fiera ospiterà anche eventi sull'attualità del settore tra cui "temi caldi" come quello della sostenibilità ambientale che sarà analizzato in tutti i suoi risvolti da Futurbar Green, ideato da Simone Micheli per Comufficio.
Breakfeast - Non solo prima colazione, sarà invece un originale evento-installazione a cura di Massimo Mussapi, uno spazio innovativo che intende reinventare l’area dell’albergo destinata alla prima colazione, per renderle redditizia e profittevole 24 ore al giorno.