Profilo
Adagiato sulle colline bolognesi, a metà strada tra Castel San Pietro e Bologna, Palazzo di Varignana è un luogo luogo in cui natura, benessere, gusto ed emozioni si incontrano per dare un senso nuovo alla parola accoglienza.
IL RESORT
Palazzo di Varignana è un resort di 150 camere sviluppate su 7 diversi complessi perfettamente integrati nella collina ed è dotato di un’area SPA di 4000 mq con 7 piscine all’aperto e percorsi benessere, programmi di remise en forme studiati secondo il Metodo Acquaviva, bar e ristoranti, oltre a 12 sale meeting con capienza massima di 280 persone, campi sportivi e un’area pratica golf. Inoltre, è arricchito da una collezione di 6 ville private, che possono ospitare da 8 a 12 persone. Il giardino ornamentale che si trova all’interno del Resort è parte del network “Grandi Giardini Italiani”. All’interno dei poderi dell’Azienda Agricola di Palazzo di Varignana sorge anche il meraviglioso Anfiteatro sul Lago, frutto di un ambizioso progetto di ingegneria naturalistica, può ospitare eventi fino a 250 persone.
VARSANA SPA: UN’OASI DI RELAX
Varsana SPA è un’oasi di benessere che trova nella natura la sua più alta forma di ispirazione, offrendo agli ospiti un’autentica immersione nel territorio grazie all’acqua, ai trattamenti e ai rituali personalizzati.
Varsana SPA propone all’ospite un’esperienza multisensoriale alla ricerca del benessere autentico di mente e corpo, tra percorso SPA tradizionale, piscine esterne e private SPA.
CENTRO CONGRESSI BENTIVOGLIO
Dalle cantine storiche di Palazzo Bentivoglio si apre un elegante foyer da cui si accede al Centro Congressi di 300 metri quadrati a luce naturale e vetrate oscurabili in grado di proporre la versatilità richiesta per ogni tipo di evento.
Una galleria che ospita una preziosa collezione privata di opere d’arte e antiquariato funge da collegamento con lo Spazio Belvedere, 770 mq di area polifunzionale su due livelli, perfetto come location per banchetti, sfilate, eventi musicali e danzanti, rinfreschi e presentazioni.
IL PROGETTO FOOD
A Palazzo di Varignana, ospitalità e agricoltura si fondono per offrire un’esperienza autentica, a stretto contatto con la natura delle meravigliose colline che ci circondano, assaporando i prodotti coltivati dalla nostra azienda agricola.
La filosofia che ha ispirato la rinascita di Palazzo Bargellini-Bentivoglio è la stessa che ha portato al recupero di antiche coltivazioni e alla recente creazione di una linea di prodotti a marchio Palazzo di Varignana.
Tecniche moderne e innovative, coniugate all’esperienza artigianale, danno vita a prodotti autoctoni a km 0 di alta qualità, sani e al 100% italiani. Nuovi oliveti e frutteti, moderni e razionali e un grande orto in avvicendamento offrono prodotti utilizzati anche nella preparazione dei piatti dei nostri chef. Alla linea di prodotti autoctoni si unisce la selezione di prodotti di eccellenza, volti alla ricerca di tradizione e alta qualità italiane: nascono così una raffinata linea di tè, un’ accurata selezione di pregiato cioccolato e nuova linea di miele artigianale locale. Nella Cantina si possono degustare i vini e oli EVO Palazzo di Varignana oppure organizzare eventi aziendali.
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