Profilo
Il Ristorante La Tenuta di Rocca Bruna è un Ristorante Pizzeria che si trova nello splendido paesaggio della campagna romana (dieci minuti dal Grande Raccordo Anulare), in località Villa Adriana, in uno straordinario territorio ricco di storia e di clutura che tra l'altro ospita due monumenti di grande interesse dichiarati dall’Unesco patrimonio mondiale dell’umanità: “Villa Adriana” e “Villa d’Este”. La struttura, un ex casale agricolo ristrutturato di recente è un luogo ideale per qualsiasi tipo di evento in quanto dotata di quattro sale finemente arredate, tutte climatizzate, che hanno capienze diverse (Wine bar 50 posti, Giulia Sabina 70 posti, Adriano 170 posti, Antinoo 80 posti), di spaziosi giardini interni (anche questi con diversa capienza 110 posti, 200 posti e 80 posti), di un parco delimitato da una piazza in cui spiccano le due fontane monumentali, nonché di un ampio parcheggio. Nato dalla passione per la ristorazione di qualità delle famiglie Chioccia e Camilli, il ristorante è gestito unicamente dai proprietari, tutti sommelier qualificati e sempre presenti in sala. Propone una cucina curata, esclusivamente espressa, che affonda le sue radici nella tradizione ma i cui piatti sono rivisitati dalla maestria e dall’estro di Chef giovani e preparati. Dotato di un laboratorio di alta pasticceria artigianale al proprio interno, il ristorante produce direttamente i propri dolci, nonché il pane e diverse tipologie di paste fresche. La carta è stagionale e cambia quattro volte l’anno. La sera è anche pizzeria con forno a legna. Sede dell’Associazione Italiana Sommelier Valle dell’Aniene, vanta una pregiata Cantina con circa 500 etichette in Carta. Per l’ambiente curato ed elegante ed i grandi spazi aperti, il Ristorante si presta particolarmente anche ad ospitare cerimonie, matrimoni ed eventi, dando però la garanzia di una qualità certificata dalle migliori guide enogastronomiche italiane (Gambero Rosso, Repubblica, Fuori Casello, La Gola in Tasca, BMW, ecc.). Data la spaziosità delle sale e la disponibilità delle necessarie attrezzature, sovente viene scelto come sede di Meeting e Congressi da importanti aziende dei più svariati settori. la cucina del ristornate offre su prenotazione anche specialità vegetariane, vegane e gluten free.
Per un primo contatto con la nostra azienda potete visitare il nostro sito internet all’indirizzo www.latenutadiroccabruna.it oppure contattarci direttamente ai seguenti recapiti:
Tel : +39-0774/535985
Email: info@latenutadiroccabruna.it
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