Il Victory Morgana è un locale unico sul mare di Sanremo tra i due Porti. Ricercato e innovativo, progettato dall' Arch. Guido Gambin, si sviluppa su una superficie di oltre 1300 mq e riproduce una grande e moderna barca a vela dove materiali caldi come il wengé e la pelle color crema si fondono con l'acciaio e il vetro. Un locale camaleontico incorniciato da enormi vetrate completamente apribili e affacciate sul mare; una cupola dal diametro di 9 metri, anch'essa apribile, riproduce il cielo stellato attraverso 1040 punti di fibra ottica e due magnifiche terrazze permettono di godere della brezza marina. Gli spazi, lo stile e l'organizzazione ricettiva ne fanno un luogo eccezionalmente valido per meeting, convegni, presentazioni, pranzi di lavoro, mostre, esposizioni ed eventi di ogni genere.
Nella sala principale il numero per cena di gala si estende a 350 persone se si considera anche la zona lato ingresso + la saletta laterale + la terrazza piano terra.