Profilo
Le Cantine Florio, costruite in pietra di tufo da Vincenzo Florio nel 1832, rispecchiano lo stile tipicamente anglosassone dell’epoca, con ampi archi a sesto acuto e pavimento in ”battuto” di polvere di tufo.
La struttura del baglio copre circa 44.000 mq di superficie, rappresenta il cuore della produzione del marsala: da qui un tempo partivano le navi della compagnia Florio cariche del prezioso nettare, e qui ancora oggi si produce il marsala più famoso al mondo.
Nei 7.400 mq delle cantine di affinamento che sorprendono il visitatore per maestosità e bellezza, si allineano in 165 metri di lunghezza, per ognuna delle tre navate e ben 104 arcate, 1.400 caratelli e circa 600 fra botti e tini di diversa capacità.
Grazie alla posizione favorevole ed al clima mite tutto l’anno ed alle bellezze paesaggistiche ed architettoniche le nostre cantine rappresentano una location perfetta per l’organizzazione di convention e meeting aziendali, colazioni di lavoro, aperitivi, pranzi e cene di gala, incentives, visite guidate, spettacoli, sfilate, mostre, presentazioni di prodotti e servizi.
Una completa gamma di servizi e tecnologie unita alla magnificenza del luogo nonchè alla professionalità del servizio, rendono gli incontri più importanti eventi unici ed irripetibili.
Dotate di 6 sale storiche 3 delle quali comunicanti, per ospitare sino a 350 persone sedute, le altre sale, dotate di ogni tecnologia hi-tech, sono dislocate fra cantina e palazzina storica per dare la possibilità al cliente di organizzare eventi di diversa tipologia e allestimento.
Per eventi con più di 1.000 persone è possibile installare tensostrutture all’interno dell’atrio, spazio che contraddistingue la struttura del baglio ottocentesco, costeggiato da un rigoglioso giardino mediterraneo e fronteggiante il mare.
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