Il Ristorante “Boccanegra”, nasce nel cuore di Firenze nel cinquecentesco palazzo Salviati a due passi da Piazza Santa Croce e dal Duomo - in Via Ghibellina di fronte al Teatro Verdi. La sua particolare ubicazione è stata ispirazione del suo nome; Simon Boccanegra primo Doge genovese fu infatti un Ghibellino, narrato da una grande opera di Giuseppe Verdi.
Una porta in legno antica, incastonata in una parete di cristallo introduce in uno spazio d’epoca, così come l’arredamento ottocentesco crea un ambiente elegante ma allo stesso tempo caldo ed accogliente.
Il Ristorante offre una cucina di gran livello sia di terra che di mare, che affonda in antiche ricette del territorio, scenograficamente rivisitate.
Altra delizia del locale è l’Osteria con un ingresso indipendente in via Verdi uno spazio dedicato alla tradizionale cucina toscana. Nelle fondamenta, costruite sulle basi delle antiche mura fiorentine, si trova la nostra cantina dove riposa una curata selezione di grandi vini.
La Cantinetta, locale adiacente e comunicante dove degustare vini abbinati ai prodotti del nostro forno.
Il locale si presta a ricevere grandi occasioni ed eventi.