Palazzo Biscari è uno dei più antichi palazzi di Catania, preziosa testimonianza di barocco siciliano. Il cuore della dimora è quasi tutto nei saloni, sapientemente restaurati dopo il terremoto del 1991 grazie alla volontà e agli interessi personali degli attuali principi di Biscari, e sono oggi in grado di ospitare convention e ricevimenti sontuosi. La dimora rimane fruibile nel cortile, in numerose sale, nel salone delle feste, nella galleria e nella terrazza sul porto, mentre una parte dell'edificio è dedicata agli appartamenti privati dove abitano stabilmente almeno undici persone della famiglia. Una poderosa scalinata, a doppia rampa in basalto dell'Etna, ed un sontuoso ingresso accolgono gli ospiti che potranno così accedere alle sale in cui si trovano importanti tele e al salone delle feste, cuore rococò del palazzo in cui stucchi e decorazioni adornano sfarzosamente l'ambiente. Il fascino e l'eleganza dei saloni di Palazzo Biscari si prestano ad essere uno splendido scenario per occasioni importanti quali concerti, meeting, ricevimenti, serate di gala, sfilate di moda e altro. Il valore storico e architettonico della dimora saprà donare ancor più unicità all'evento e l'elevata qualità professionale dello staff renderà indimenticabile ogni momento.