Profilo
Summertrade annovera migliaia di pasti serviti e di clienti soddisfatti e affezionati, eventi per pochi fortunati o per migliaia di persone.
Punto fermo per l’azienda la qualità e la creatività della ristorazione, la cura dei particolari, la bellezza delle scenografie e l’impeccabilità del servizio. Il curriculum di Summertrade è questo, perfezionato ed evoluto in oltre 30 anni di attività.
Costituitasi nel 1979, vanta una professionalità consolidata nei servizi di ristorazione e banqueting, in grado di organizzare e gestire dai piccoli ai grandi ricevimenti. La struttura è da sempre attenta al mutare dei gusti e del costume, e si avvale di uno staff di esperti e di collaboratori capaci pianificare e gestire un intero evento, dalla scelta della location all’allestimento scenico, tavola, decori, addobbi floreali, sino al menù, la cui preparazione si può trasformare in un vero e proprio spettacolo da inserire nell’evento stesso, grazie alla presenza “in scena” dei suoi “cooking Chef”.
Summertrade fornisce, oltre al personale, automezzi, cucine mobili, tavoli, tovagliato, vasellame e posateria pensati e studiati secondo le esigenze dell’ambiente e del tipo di occasione. Non è un caso che un semplice buffet come una cena di gala possa rivelarsi così un’occasione unica e di fascino.
Da oltre 25 anni Summertrade gestisce la ristorazione all’interno del Palacongressi di Rimini
trasformando in successi eventi che sembravano impossibili e adattandosi alle più inconsuete richieste.
Questa attività senza sosta ha reso Summertrade versatile nelle soluzioni, attenta alla qualità dei prodotti, alla freschezza e stagionalità delle materie prime, alla professionalità del servizio.
Dal 2001, Summertrade è entrata a far parte del Gruppo Rimini Fiera, per la gestione dei ristoranti, dei self service, dei bar e dei punti ristoro presenti nel quartiere fieristico riminese. Summertrade, inoltre, fornisce alle aziende espositrici direttamente negli stand servizi come coffee break, spuntini, snack e bevande, con la possibilità di allestire piccoli e grandi momenti di ristorazione in fiera e di avvalersi di suggestive location del territorio per il dopo fiera.
Dal 2010 Summertrade è stata scelta dal Cesena Calcio per il servizio di ristorazione allo Stadio Manuzzi.
Numerosi i servizi per aziende nel centro-nord Italia:
Nestlè, Shell, Porsche, Ferrari, Maserati, Audi, Fiat, Motomondiale, Elf, Confindustria, Presidenza del Consiglio dei Ministri, Presidenza della Repubblica Italiana, Poltrona Frau, Rai, Coca Cola, Fabbri 1905, Fininvest, Ibm, Mediolanum, Fineco, Alberta Ferretti, Ferretti Craft, IcebergPoste Italiane, Telecom, Tim, Vodafone, Fondazione Mogol, Commissione dell’Unione Europea, Poste Italiane, Federazione Italiana Tabaccai, Ministero Politiche Agricole, Whirpool, Louis Vuitton, Scavolini, Merckserono, Saipem, Dondup, Team System.
Possediamo tutte le autorizzazioni previste per l’esercizio delle attività svolte oltre alla certificazione dall’Ente accreditato LRQA.
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