L'Hotel Hermitage, ideale sia per il turismo d'affari che culturale, si trova in posizione strategica per raggiungere la bellissima città di Firenze come anche le zone industriali intorno a Prato o le zone vivaistiche di Pistoia. La struttura dispone di 54 camere e di tre sale per meeting e riunioni, ben attrezzate. Al ristorante, ambiente sobrio ed elegante, gli ospiti potranno gustare quotidianamente ricette che si richiamano alle migliori tradizioni della cucina toscana e internazionale, godendo di una impareggiabile vista panoramica su Firenze e le colline circostanti.